-
Curcumin නැනෝ පද්ධති ප්‍රබල COVID-19 ප්‍රතිකාරක විය හැක
COVID-19 ප්‍රතිකාර සඳහා අවශ්‍යතාවය ඇති වන්නේ SARS-CoV-2 ව්යාධිජනක නවකතාව ආසාදනය වීම නිසා වන අතර, එහි ස්පයික් ප්‍රෝටීන් හරහා ධාරක සෛල වලට ඇතුල් වේ.මේ වන විට, ගෝලීය වශයෙන් මිලියන 138.3 කට වඩා ලේඛනගත රෝගීන් සංඛ්‍යාවක් සිටින අතර, මරණ සංඛ්‍යාව මිලියන තුනකට ආසන්න වේ.මී මැස්සන්ට එන්නත් තිබුනත්...වැඩිදුර කියවන්න -
කර්කුමින්
Curcumin යනු ඉඟුරු වර්ගයක් වන ඉන්දියානු කුළුබඩු කහ (Curcumin longa) හි සංරචකයකි.Curcumin යනු කහ වල පවතින curcuminoids තුනෙන් එකක් වන අතර අනෙක් දෙක desmethoxycurcumin සහ bis-desmethoxycurcumin වේ.මෙම curcuminoids මගින් කහ වලට කහ පැහැය ලබා දෙන අතර curcumin කහ ලෙස භාවිතා කරයි...වැඩිදුර කියවන්න -
ස්ටේවියා සඳහා රෙගුලාසි
ස්ටේවියා යනු සාමාන්‍ය නාමයක් වන අතර ශාකයේ සිට සාරය දක්වා පුළුල් ප්‍රදේශයක් ආවරණය කරයි.සාමාන්‍යයෙන්, FDA සහ Europea ඇතුළු නියාමන ආයතන කිහිපයක සහාය ඇතිව JEFCA විසින් 2008 හි ආරක්ෂක සමාලෝචනයේ සඳහන් කර ඇති පරිදි, පිරිසිදු කරන ලද Stevia පත්‍ර සාරය SG වල 95% හෝ ඊට වැඩි සංශුද්ධතාවයක් අඩංගු වේ.වැඩිදුර කියවන්න -
Paprika oleoresin ආහාර සඳහා භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
තෙල් හෝ මේදය මත පදනම් වූ ආහාර පද්ධති වලදී, පැපිකා තැඹිලි-රතු සිට රතු-තැඹිලි වර්ණයක් ලබා දෙයි, ඔලියොරෙසින් වල නියම පැහැය රඳා පවතින්නේ වැඩෙන සහ අස්වැන්න තත්ත්වයන්, රඳවා තබා ගැනීමේ / පිරිසිදු කිරීමේ තත්වයන්, නිස්සාරණය කිරීමේ ක්‍රමය සහ භාවිතා කරන තෙල්වල ගුණාත්මකභාවය මත ය. තනුක කිරීම සහ/හෝ ප්‍රමිතිකරණය.පැපිකා ඔලියොරෙසින් අයි...වැඩිදුර කියවන්න